Conversion SQL_ASCII vers UTF-8

Sauvegarde :

pg_dumpall -c -E UTF8 > sql.sql

Dans le fichier, remplacer "ENCODING = 'SQL_ASCII'" en "ENCODING = 'UTF8'" et remplacer "LOCALE = 'C'" en "LOCALE = 'fr_FR.UTF-8'".

Arrêter les applications qui utilise les bases.

Restaurer :

psql < sql.sql